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Coco 奶茶是奶粉,奶茶店制作奶茶用什么奶(是用真牛奶吗)

发布时间:2023-03-07 07:56:00  来源:整理  编辑:早教幼教   手机版
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纯奶粉和茶叶冲出来的奶茶,很香浓。我哥跟我说外面的奶茶别买,那些贡茶啊,喜茶等等大部分都是用奶茶粉泡出来的,然后兑水,兑得比较淡,就再下香精,奶茶也有保质期的,一般超过三天就没什么奶茶味,需要倒掉,这是我亲身体验到的,现在不敢随便和外面的奶茶可。

1、奶茶店用奶茶粉做的奶茶和茶汤做的奶茶,到底有什么区别?

奶茶店用奶茶粉做的奶茶和茶汤做的奶茶,到底有什么区别

我哥在开披萨店,我去帮忙。真正自己动手去做才了解到外面的商家都是为了赚钱,一心只有钱而已,我帮忙做奶茶,我们有自己的配方,要用茶叶和奶粉,还有糖去做的,每一样的分量都有精确的标准,超过就可能影响口味,操作时每个步骤都要注意时间,比如茶水要用沸水泡x分钟才可以用,超过时间一两分都不可以用。纯奶粉和茶叶冲出来的奶茶,很香浓,

我哥跟我说外面的奶茶别买,那些贡茶啊,喜茶等等大部分都是用奶茶粉泡出来的,然后兑水,兑得比较淡,就再下香精。奶茶也有保质期的,一般超过三天就没什么奶茶味,需要倒掉,可是很多商家为了钱,奶茶可以放到卖完为止。我们家的奶茶也便宜,纯奶茶才5块钱一杯,加料的也才8块,这是我亲身体验到的,现在不敢随便和外面的奶茶可。

2、奶茶店制作奶茶用什么奶,是用真牛奶吗?

谢谢邀请!所谓奶茶,几乎不用奶,也很少有茶,用的是色香味俱全的奶精,也就是植脂末。奶精,也就是植脂末,到底是什么?看起来比牛奶还白,闻起来比牛奶还香,喝起来口感十足的诱人,奶精的主要成分是乳化剂、葡萄糖浆、香精和氢化植物油,基本上没什么有用的东西,氢化植物油所含反式脂肪酸,被证明是肥胖和心血管疾病的罪魁祸首。

图说天下

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