奶粉结块主要是因为奶粉罐打开时间较长，或者奶粉存放的地方湿度较大，导致奶粉吸收空气中的水分，出现奶粉结块的现象，而且随着暴露在空气中的时间越长，奶粉结块越大越硬。二、如果奶粉结块较小，一碰便碎如果宝妈给宝宝配奶粉时，发现刚打开的奶粉罐中，有轻微结块，但是用奶粉勺一碰便碎了，那么这种情况，建议先看看奶粉罐上有没有相关结块的说明，如果没有说明可以咨询奶粉厂家是否这种情况的奶粉结块属于正常现象，若厂家说这是运输过程中或者密封过程中的正常现象，那么宝宝可以食用；若属于异常情况，建议放弃食用。1、奶粉结块了还能喝吗