奶粉结块了还可以吃吗,奶粉为什么会结块(怎样预防奶粉结块)

如果取奶粉时用湿的勺子，可能会导致奶粉结块，但如果结块时间短，短期内是不影响喝的。奶粉结块还可能是因为开封后保存不当，导致奶粉受潮，如果受潮的程度较大，结块的硬度也比较硬，这样会导致奶粉中的营养物质流失，甚至发生变质，这时不建议给孩子吃，尤其是结块奶粉如有变色情况忌食用。

1、奶粉为什么会结块？

哈哈，遇到了跟我一样的问题。起初买奶粉的时候看到奶粉罐上写的冲调水温建议在45℃左右为佳，水温过高容易导致奶粉配方中的一种菌失活，所以买了温奶器，把水温设置在45℃，结果尴尬了，不管如何用力摇，奶粉都无法完全溶解，在瓶底能够清晰的看到黄色的小块。1.一勺一勺放无奈去找客服，客服建议放一勺奶粉摇溶解之后再放第二勺，比如120ml的水，放4勺奶粉，放完第一勺摇溶解，然后再放第2勺，再摇溶解，以此类推放至第4勺为止，

2.适当调高水温我们知道水温是受大气压影响的，大部分地区水温的沸点都是低于100℃的，也就是说水虽然沸腾了，但是温度是达不到100℃的（可以在水沸腾时使用温度计验证一下），除非使用高压锅。这种情况下可以适当调至50℃左右，3.奶瓶影响我们日常大部分都是使用玻璃材质的奶瓶，如果调好的水温刚刚45℃，由于玻璃是凉性的，所以在遇到玻璃奶瓶的时候温度一定是低于45℃的，这个时候建议调高水温1℃左右。

2、奶粉结块了还可以吃吗？

奶粉结块了还可以吃吗？奶粉结块了不建议给孩子吃，正常奶粉是散状的，奶粉本身就含有一定的水分，在各种运输和搬运的过程中，总会产生一些小碰撞，在震动下水分子会轻度聚集并且压缩成小结块，此时只要轻轻的摇晃就会自然散开，正常食用是没问题的。如果取奶粉时用湿的勺子，可能会导致奶粉结块，但如果结块时间短，短期内是不影响喝的，

奶粉结块还可能是因为开封后保存不当，导致奶粉受潮，如果受潮的程度较大，结块的硬度也比较硬，这样会导致奶粉中的营养物质流失，甚至发生变质，这时不建议给孩子吃。尤其是结块奶粉如有变色情况忌食用，为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，要在室温、避光、干燥、阴凉处储存奶粉。每次取用后，务必盖紧包装盖或扎紧袋口，不要将奶粉放入冰箱，以免造成奶粉潮解、结块和变质，

3、给孩子冲奶粉如何才能不结块？

由于一些宝妈奶水不足或身为职场妈妈不能随时给宝宝母乳喂养，这就使得妈妈们不得不选择给宝宝喝奶粉。而据好多宝妈反映，喝完奶粉的宝宝竟出现了便秘等上火症状，在这种情况下，一家老小很容易把矛头指向奶粉，认为是选品不对，更有甚者还一掷千金给宝宝买最贵的奶粉，可结果却差强人意。其实，导致宝宝便秘、上火的元凶很有可能不是奶粉本身，而是宝爸宝妈们冲奶粉的方式不对，

误区一：先加奶粉后加水：按照日常习惯，大多宝妈都会先把粉末状的奶粉倒进奶瓶然后再加水冲。但是这样做其实是不对的，因为每款奶粉都有特定的冲调比例，如果先加奶粉后加水，实际上水量会少于奶粉冲调指示中的标准量，这样就意味着“奶变浓了”，宝宝喝了过浓的奶粉，会增加TA的胃肠消化负担，会引起消化不良，大便干燥。

而正确的冲调顺序应该是先加水后加奶粉，这样做会使水与奶的比例更精确，宝妈们就再也不用担心奶会浓了，而且先加水后加奶还会避免奶粉结块、溶解不均匀，利于宝宝的消化吸收，误区二：奶粉冲得太浓：每款奶粉都有自己的冲调比例，但很多宝妈却觉得按标示的冲调比例冲出来的奶粉“太稀了，饿着我家宝怎么办？”于是就擅自多加奶粉，可是这样做会导致加重宝宝的肠道负担和肾脏负担，消化功能紊乱，宝宝无法完全消化摄入的蛋白质，上火、便秘便会随着出现。

更糟糕的情况是，宝宝喝了过浓的奶水血管壁压力会增加，最后导致毛细血管破裂出血，正确的做法是严格按照每款奶粉的冲调比例进行严格的冲调搭配，切不可太过随意。另外在两顿奶间给宝宝喝些水或果汁，便能有效的帮助宝宝缓解便秘，误区三：大力搅拌或摇晃：宝爸、宝妈冲完奶粉后为了加快溶解会上下左右大力摇晃，但这种做法其实是错误的。