用什么醋做醋泡黑豆比较好吃,备孕醋泡黑豆什么时候吃效果更好(备孕期间男人可以吃黑豆吗)

我自己实践过醋泡黑豆，补肾效果相当好。每天食用泡醋的黑豆，其营养价值会更高，当然可以吃，女人也可以同时吃黑豆，胃酸过多或者胃溃疡的患者，不建议多使用黑豆泡醋慢性肾炎或者肾功能衰竭症状的患者不建议食用黑豆尿酸偏高的患者也不建议食用黑豆黑豆不宜于牛奶、菠菜、蓖麻子、四环素、龙胆、五参等同食。

1、用什么醋做醋泡黑豆比较好吃？

中医认为，黑色属水，水走肾，食物黑豆入肾能治水，下气，祛风除热，利尿解毒、补肾强精力、明目抗衰老。黑豆本身具有较高的营养价值，黑豆可以跟白醋、红醋、山西老陈醋、黑醋等等各种调味醋进行配比浸泡。这主要是因为黑豆中有一种花青素，它容易水解，在酸性溶液中其抗氧化自由基的能力就会发挥到最大值，更容易被人吸收，

所以每天食用泡醋的黑豆，其营养价值会更高。黑豆泡醋制作方法：黑豆100g，醋适量将100g黑豆洗净晾干，浸泡在8度老陈醋中，密封包装，浸泡半年至一年食用方法：每日两三颗，不宜贪多，黑豆泡醋禁忌：胃酸过多或者胃溃疡的患者，不建议多使用黑豆泡醋慢性肾炎或者肾功能衰竭症状的患者不建议食用黑豆尿酸偏高的患者也不建议食用黑豆黑豆不宜于牛奶、菠菜、蓖麻子、四环素、龙胆、五参等同食。

2、备孕期间男人可以吃黑豆吗？

当然可以吃，女人也可以同时吃黑豆，黑豆补能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色，黑豆性喜温暖，耐高温，以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状，这样，男人吃了补精子，增强生育力，多吃有益。

当然吃法有很多用，以容易吸收为佳，我自己实践过醋泡黑豆，补肾效果相当好。如果感觉晚上夜尿多，吃了第二天就马上见效，制作方法如下：1、先将黑豆洗净晾干，2、铁锅烧热炒黑豆，基本豆开始开裂就可，3、炒好的黑豆放入可密封的器皿中，放入足量的醋将其淹没，豆子会发胀，需多一点醋。4、泡几天豆子都发胀了，就可以拿出来吃了，每天吃15颗。