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奶粉中乙基香兰素,奶粉中能否添加香兰素(奶粉中有香兰素好吗)

发布时间:2022-08-12 23:32:56  来源:整理  编辑:云泥妈妈网   手机版
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奶粉中添加香兰素,对宝宝没有坏处。妈妈们也不要因为一个香兰素而纠结,如果你对奶粉中添加了香兰素介意的话,市面上还有许多品牌的配方奶粉中不含有香兰素,在购买时看好配料表,不购买就行,奶粉中添加香兰素会不利于宝宝的健康吗,香兰素有淡淡的奶香,加入到奶粉中,可以减轻孩子对奶粉“怪味”的抗拒反应。

1、奶粉中能否添加香兰素?进口奶粉部分品牌添加香兰素是否违规?

奶粉中能否添加香兰素进口奶粉部分品牌添加香兰素是否违规

近日,国家市场监督管理总局抽样人员在一次抽检活动中发现,国际知名奶粉品牌雅×的一个1段奶粉批次(18042NT,生产日期20200603),检出含有香兰素,实测值为171.6μg/kg。为此上海市市场监督管理局做出行政处罚,没收违法所得343.740729万元,罚款909.314058万元,不少人对香兰素这个名字十分陌生,担心又出现类似于当年三聚氰胺的事件。

其实比起三聚氰胺,香兰素要好得多,香兰素是一种国家允许使用的食品添加剂。在蛋糕、冰激凌、饮料、巧克力和酒等食品中,都有广泛应用,根据GB2760-2014《国家标准食品添加剂使用标准》,作为合成香料,香兰素是可以被应用于2段(较大婴儿配方食品)和3段(幼儿配方食品)奶粉和一些婴幼儿谷类辅助食品中的。

像配方奶粉这样的食品,成分多达几十种,难免这个成分苦点、那个成分腥些,孩子有可能不爱吃,香兰素有淡淡的奶香,加入到奶粉中,可以减轻孩子对奶粉“怪味”的抗拒反应。但在我国,1段奶粉(0-6个月婴幼儿配方食品)是不允许添加任何食用香精的,此次问题奶粉品牌给出的解释是,其在爱尔兰的生产工厂更换产品种类时,生产管道清洗不彻底,导致之前生产奶粉中含有的香兰素,混入了之后生产的产品中。

我国奶粉的监管制度,无论是对国外大牌奶粉,还是国产奶粉,都一视同仁地落实到位了,规定就是规定,此次该品牌被罚,也为所有洋奶粉品牌敲响了警钟,奶粉安全在我国马虎不得。最后,大家不用对香兰素过分恐慌,比如在巧克力中,香兰素的最高使用量为970000μg/kg,每个人几乎都会吃到它,如果实在担心,下次选购奶粉时,可以观察下配料表,选择那些不添加香兰素的配方奶粉。

2、奶粉中有香兰素好吗?

2、奶粉中有香兰素好吗

香兰素是什么?香兰素确实是被广泛使用的芳香族的有机化合物,是一种食用香精,会对人体健康产生危害吗?不超过限量的前提下使用,不会产生危害。FAO/WHO联合专家委员会设立的最高限量是10mg/kg体重;欧盟食品安全局设立的最高限量是47mg/人/天;我国食品添加剂使用标准(GB2760-2011)规定:0-6月龄婴儿的配方食品中的确不允许添加食用香精;6月龄以上的较大婴儿儿配方食品(包括较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉)则允许使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏的,

使用量分别是:5mg/100ml,5mg/100ml和按照生产需要适量使用。实际上,一般情况下是不会大剂量使用香兰素的,因为添加量过大会苦的,虽然没有健康危害,但是不建议给婴幼儿食用。香兰素虽然是一种相对安全的添加剂,对人体没有直接危害,但是因为口味的缘故,宝宝会比较愿意吃,长此以往可能会有口味偏好的影响,甚至会造成宝宝食量增大,肥胖,挑食偏食等饮食问题,

妈妈们也不要因为一个香兰素而纠结,如果你对奶粉中添加了香兰素介意的话,市面上还有许多品牌的配方奶粉中不含有香兰素,在购买时看好配料表,不购买就行。作者介绍:丁怀莲/幼儿园保健医生/国家二级营养师/大连营养师俱乐部讲师/王兴国老师特训班第一期学员/擅长0-6岁婴幼儿饮食、营养、健康等育儿指导,

3、奶粉添加香兰素对宝宝有没有坏处?

奶粉中添加香兰素,对宝宝没有坏处。何为香兰素?在一些植物食材中,就天然含有香兰素,比如香草豆荚,马铃薯、葡萄等,目前,在不少成品食物中,都有使用香兰素来调节口感,比如巧克力、饼干、面包等,国家允许奶粉中添加香兰素吗?按照国标《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的规定,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏(提取物)。

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