【黑豆枸杞猪肝汤】黑豆和枸杞猪肝搭配,有较强的养肝明目作用,食材:黑豆100克,猪肝200克,枸杞子25克,红枣、姜、精盐适量。做法:将黑豆用干锅炒裂开豆皮,;猪肝切片,枸杞洗净,锅中加适量水烧沸,下黑豆、枸杞、猪肝、红枣、姜片,改用中火炖至黑豆熟烂,加精盐调味即成。佐餐食用,对肝血不足的视物不清,头昏眼花等作为辅助食疗效果不错。
【黑豆莲藕乳鸽汤】黑豆莲藕、乳鸽搭配,有强身健体,补益气血的作用,食材:黑豆100克,莲藕500克,乳鸽2只,陈皮1块,红枣4枚,精盐适量。做法:将黑豆放入铁锅中干炒至豆皮裂开,再用清水洗净晾干;乳鸽宰杀后去毛和内脏;把莲藕、陈皮、红枣各自洗净;莲藕切成块,红枣去核,锅中加清水用大火烧沸后下入黑豆、莲藕、乳鸽、红枣和陈皮,用小火炖3小时左右,加入精盐调味即成。
佐餐食用,可以作为低血压、头目眩晕、食欲不振等等辅助食疗方用,【药膳食疗实例】根据历代医家的经验,对于食物、药物中毒,都可以饮用黑豆汁解毒。黑豆的功效主要再活血利水、祛风解毒和健脾益肾方面,对于水肿、浮肿、肾虚腰痛、遗尿、痈肿疮毒等有很好的治疗作用,治疗妊娠水肿,用黑豆和大蒜搭配。95克黑大豆和大蒜1粒,水煎服,调适量红糖服用,
2、备孕能喝豆浆吗?有什么好处和注意事项?
备孕能喝豆浆吗?那当然了,这可是个好东西排卵前:喝豆浆能促进卵泡和内膜的生长排卵后:可以改善黄体酮,补充孕激素,其中蛋白质含量高,还含有花青素,对抗老化、美容等有一定的作用,所以备孕可以喝,但是,怎么喝、什么人能喝等,我们来简单介绍下一.喝豆浆大全1.做豆浆用干豆子,还是湿豆子?豆子还是建议提前浸泡的,因为蛋白质洗水后更均匀,口感自然更细腻。
此外豆子中含有单宁、植酸等抗营养物质,会阻碍矿物质的吸收浸泡能使这些抗营养物质溶出2.泡豆子的水温多少合适?室温同温度的水浸泡,更有利于豆子的软化,水温过高容易让豆子表皮的活性物质破坏掉,水过凉的话可能需要浸泡的时间很久3.浸泡时间根据季节的不同,一般夏季6-9小时即可,春秋季8-12小时,冬季11-16小时4.豆子泡出芽了,还可以打豆浆吗?当然可以,出芽的过程并没产生毒素,反而会有更多的有益物质5.打豆浆时,豆和水的最佳比例是多少按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30-50g豆类,如果要用20g豆子,一般要用400ml的水6.绿豆、黄豆、红小豆、黑豆都可以用来打豆浆吗?黄豆、黑豆打出来的是豆浆,而红小豆。
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