矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉。新手爸妈都非常重视小宝宝的口粮,奶粉喂养的宝宝每天都要喝的奶粉是用什么水来冲调最合适呢,在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉,冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水,的确,用70℃的水来冲调奶粉会造成部分营养成分流失,这是不争的事实。
1、可以用矿泉水冲婴幼儿奶粉吗?应该用什么水来冲泡奶粉?
矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉。矿泉水中的矿物质含量比较多且复杂,而这些矿物质很可能并不是宝宝生长发育所需要,比如磷酸盐和磷酸钙,相反,正规出售的婴幼儿奶粉,已经配备了宝宝恰好所需的营养成分。因而,矿泉水中的矿物质含量,会破坏婴幼儿奶粉中原有的营养比例,导致宝宝“富营养化”,那些过多的矿物质容易让宝宝的肠胃不适或者便秘,甚至加重宝宝体内肾脏的负担。
既然富含矿物质的矿泉水不适合用于宝宝奶粉的冲调,那么,不含有任何矿物质的纯净水是否适合呢?在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉,原因是纯净水的确不含矿物质,但人从水中的钙吸收率可达到90%,所以使用纯净水不利于人体的营养摄取。因此,纯净水也不适合用来冲调奶粉,冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水。
因为,自来水是已经经过一系列合理且科学的处理,只要把自来水烧开后,放至合适温度冲调奶粉是最好的,那么,可能有的宝爸宝妈会问:多少摄氏度的水适合冲调奶粉呢?根据WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)公开发布的资料,婴幼儿奶粉的冲调水温应该是70℃。为什么是70℃的水呢?因为WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)考虑到,宝宝的肠胃系统还在发育阶段,以及抵抗力相对不够强,容易被不同的有害菌入侵,
而70℃的水,则能够帮助宝宝降低来自阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝的入侵。在70℃下,阪崎杆菌及沙门氏菌只能存活三分钟,这听起来似乎有点儿反常识。毕竟宝爸宝妈们一直了解到的是:“高温的水会造成奶粉中的营养成分流失”,这样的理解是正确的。的确,用70℃的水来冲调奶粉会造成部分营养成分流失,这是不争的事实,但相比较而言,流失的营养成分能够“换回”减少阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝身体的入侵。
2、婴儿冲奶粉用什么水好?专用婴儿水、纯净水还是自来水(有水锈)?
婴儿冲奶粉用什么水好?新手爸妈都非常重视小宝宝的口粮,奶粉喂养的宝宝每天都要喝的奶粉是用什么水来冲调最合适呢?很多父母都陷入了一个误区:越贵的“水”来冲泡奶粉当然最好了,超市里售卖的专用婴儿水,就被很多新手爸妈买回家,天天给宝宝泡奶喝。因为是婴儿专用的,价格当然是我们喝的矿泉水好几十倍,不怕花钱的新手爸妈觉得只要是对宝宝好的,这点钱还是要花的。
可是,殊不知所谓的“婴儿专用”也只是商家宣传的一种方式而已,对婴儿是有哪些具体的生长发育的好处,也没有相关国家标准可以参考,冲泡宝宝奶粉最合适的水是自来水。自来水烧开后,自然放凉至40摄氏度左右,是冲泡奶粉最适宜的水,我家小萌宝泡奶粉的水,是用恒温调奶器将自来水煮沸后,选择“除氯”功能继续除去自来水中残留的氯化物,让宝宝喝的水更健康。
冲泡奶粉的水不要选择矿泉水,有些宝妈觉得矿泉水的水质更干净,适合给宝宝冲泡奶粉。其实,矿泉水中富含矿物质、磷酸盐、磷酸钙过多,小宝宝的肠胃消化功能还不健全,如果长期用矿泉水来冲泡奶粉,反而会引起宝宝消化不良和便秘的问题,所以说,给宝宝冲泡奶粉的水还是家家都有的自来水最合适,注意冲泡奶粉的水温要控制在40摄氏度左右,过高的水温泡奶容易破坏配方奶粉中的营养成分和使奶粉结块。
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