我是北方人,家里每天吃的主食不是烙饼就是馒头,可以说馒头在我们的生活中地位非常的高,以前家里吃的馒头都是奶奶用面肥对碱蒸的,后来奶奶不在人世了,家人除了我之外没人会用面肥蒸馒头,所以就改成了酵母馒头,有人说酵母馒头没有老肥的好吃,我就不这么认为,我觉得之所以有人认为酵母馒头不好吃,主要是因为她在和面的时候比例没有掌握好,所以才会导致馒头不好吃的,就像问题中一样会提到酵母的比例一样,很多人在用酵母发面的时候几乎都没有在意它的量,其实往往被人忽视的这部分才是最重要的,有一句最近比较流行的话叫做“细节决定成败”...
更新时间:2022-08-10标签: 奶粉馒头能加比例酵母奶粉蒸馒头的比例 全文阅读