你好，很高兴回答你的问题夏天天气炎热，最不能缺少的就是冰淇淋，家庭版的冰淇淋非常好吃，奶香浓郁，材料只需要牛奶、淡奶油，蛋黄、糖就可以制作成功，而且不需要冰激凌机就可以做简单做成。开小火继续搅拌加热到80度，放凉淡奶油打发到有小尖角，然后分为两次倒入放凉的蛋黄糊中，均匀搅拌，最后加入蔓越莓干，放入干净的容器中盖上盖子冷冻一夜第二天就可以吃啦小贴士淡奶油我一般用的安佳铁塔牛奶不要加热过度，不然和蛋黄混合很容易成蛋黄如果不喜欢蔓越莓干可以换成其他的果干这样的冰淇淋家庭做法特别简单，而且自己做的也干净卫生，吃的