Bingo，枣香浓郁、香甜可口的枣泥戚风蛋糕就做好了，喜欢的伙伴不妨做起来。这款蛋糕的蛋黄糊比较浓稠，所以采用了分次拌和的方法，方便与蛋白霜更好的拌匀，经过烘烤蛋糕组织更细腻，枣泥蛋糕的做法很多，可以使用泡打粉帮助蛋糕蓬松，也可以用全蛋打发的海绵蛋糕做法，还可以做成枣泥发糕，而枣泥戚风蛋糕则是我最喜欢的呈现形式，柔软细腻、浓郁香甜，下面分享下我的做法，希望给大家一些参考。1、枣泥戚风蛋糕怎么做？作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货，本身我是一颗中国心，不仅爱烘焙，更爱中式传统点心。红枣就是一款非常有中国特色的食材