建议备孕期就开始补充叶酸，孕前每天补充400微克叶酸即可。补充叶酸的效果不是立竿见影的研究发现，对存在叶酸缺乏的备孕女性来在持续补充叶酸12到14周之后，血浆中的叶酸浓度才能达到稳定的适宜状态，所以要提前补充，非妊娠妇女的叶酸平均需要量为每日320ug膳食叶酸当量，推荐摄入量为每日400ug；孕妇的叶酸平均需要量为每日520ug膳食叶酸当量，推荐摄入量为每日600ug；食物中的叶酸遇光、遇热就容易失去活性，在贮存、加工和烹调的过程中叶酸的损失高达50%～90%，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多，通过