奶粉本身就是经过复配的牛奶，其营养均衡性本就调试到奶粉所注明的年龄段儿童最佳的吸收比例，营养素齐全(正规的奶粉)，所以没有必要再用奶粉做酸奶。以下是纯牛奶发酵成酸奶的主要变化，奶粉温水冲开放凉倒入酸奶机中，用细筛过滤一下口感更佳，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。1、用奶粉和酸奶机做酸奶怎样做？1.用开水冲烫酸奶机及搅拌工具（勺子之类的）。2.奶粉温水冲开放凉倒入酸奶机中，用细筛过滤一下口感更佳，3.网上购买的菌粉，按比例加入。4.搅拌均匀后，酸奶机通电，我一般头天晚上睡前插上酸奶