实际生活中,奶粉冲调时起的泡泡量并不固定,有些奶粉多,有些奶粉少,有时多,有时少,为何。奶粉的冲调温度以40度左右为宜,太烫容易使奶粉结块,也会破坏奶粉中的营养物质,奶粉中包含必不可缺的营养成分──蛋白质(乳清蛋白),奶粉越新鲜,蛋白质活性就越强,就越容易产生泡泡。1、冲调奶粉时泡泡越少奶粉越好吗?实际生活中,奶粉冲调时起的泡泡量并不固定,有些奶粉多,有些奶粉少,有时多,有时少,为何?其实,奶粉起泡是一种比较正常的现象哦!奶粉冲调时起泡泡的原因1.由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会...
更新时间:2022-08-16标签: 泡泡奶粉泡起冲调泡沫奶粉泡起泡泡 全文阅读