虽然胆囊切除手术后人体对高脂肪、高蛋白食物的消化功能有所减弱，但是胆囊切除一年半后是可以喝牛奶、吃鸡蛋的。胆囊切除手术后，一般经过3-6个月休息恢复后，在胆总管的代偿性扩张的作用下，胆总管基本可以行使胆囊的浓缩、储存胆汁的部分功能，可以说是能够恢复正常饮食了。1、一年半前做过胆结石手术，现在能吃牛奶和鸡蛋吗？胆囊切除手术是治疗急慢性胆囊炎、胆结石、胆囊息肉的最有效、最直接的治疗方法，也是常用方法。胆囊切除手术后，一般经过3-6个月休息恢复后，在胆总管的代偿性扩张的作用下，胆总管基本可以行使胆囊的浓缩、储存