联合国粮食及农业组织与世界卫生组织的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》推荐，应使用温度不低于摄氏70℃的水来冲调婴儿配方奶粉，以杀死奶粉中的阪崎肠杆菌或其它病原菌。冲调内粉时周围环境或者被污染的器具和双手等都可能会污染到奶粉，40-50℃冲调好的奶粉是细菌很好的养分来源，阪崎肠杆菌的增殖速度非常快。1、怎样冲调婴儿配方奶粉才安全？说起如何正确冲泡奶粉，这让我想起多年前病房收的一个小朋友。那是一个6个月的宝宝，因为营养不良伴中度贫血收住院的，经过详细的病史询问，体格检查以及辅助检查，发现小宝宝的营