需要注意区分食物不耐受与食物过敏见下图。如何得知自己对哪些食物不耐受，这些可能是食物不耐受的警告信号，食物不耐受是不涉及免疫系统的、对食物的不良反应，是因为人体代谢功能缺陷而发生的对食物中某种成分的不良反应，比如摄食某种食物后出现胀气、打嗝、腹泻等。1、如何判断食物不耐受的严重性？食物不耐受是指难以消化某些食物并对其产生不愉快的生理反应,意味着由于消化系统产生的酶的数量不足而不能完全将食物分解成更小的成分。而消化酶是一种小的蛋白质，它能把食物分解成更小的成分，从而被我们的肠道吸收，未被吸收的食物变成了生活