用生牛乳和乳粉作为原料的奶粉，在营养价值上并没有差别。对生牛乳和乳粉的争论在两个方面，广泛意义上来讲奶粉和乳粉是一样的，但是在定义上有一些细微的差别，主要是因为它们的加工方法不同，说奶粉比乳粉更加的容易保存，配方奶粉在制作时都是以母乳为标准的，添加必要的营养元素，并且配比更加科学，能够满足宝宝的生长发育需求。1、奶粉和乳粉有什么区别？广泛意义上来讲奶粉和乳粉是一样的，但是在定义上有一些细微的差别，主要是因为它们的加工方法不同。乳粉是通过特别冷或者特别热的状态下除去奶中的水份，得到的粉末，奶粉是用鲜奶为原料