奶粉保存不当，受潮或变质也会出现奶粉难溶解以及挂壁的情况。奶粉工艺的问题，奶粉里的一些营养元素采用包埋的形式添加在奶粉里，主要是为了防止奶粉经过高温消毒处理的时候破坏到营养元素，部分包埋会出现难溶于水的情况，也属于正常现象，奶粉开封之后的保质期限一般是一个月，若是超过一个月，剩下的奶粉就不要给宝宝吃了。1、3段奶粉为什么有颗粒？您好奶瓶中的颗粒是没有充分溶解出现的挂壁现象哦！挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分