首先，螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物，鲜螃蟹的蛋白质含量在15~18%，干制的纯蟹肉则高达90%，这可是牛肉、鸡胸以及绝大多数水产类都比不上的。另一方面是螃蟹的高蛋白确实不好消化，而且胆固醇含量比较高，尤其是在鲜美的蟹黄中含量更高，对于那些连鸡蛋黄都不敢吃的人，还是少吃为妙。1、备孕时可以吃螃蟹吗？螃蟹会影响备孕吗？为什么不可以吃呢？害怕宫寒吗？无稽之谈！中医把螃蟹定为性寒之物，认为多食会引起肠胃不适，还会造成身体寒凉。中医还有宫寒一说，认为这样会导致女性不孕，与此相关的还有痛经和月经不调，从现代医学来讲