牛油果油和橄榄油都是富含不饱和脂肪酸的健康油品，但牛油果油要更好些。牛油果油的烟点比橄榄油高，橄榄油只适合凉拌和低温煎炒的西式烹调方式，而牛油果油具有271℃的高烟点，因此中式烹调的煎炸爆炒都是没有问题的，除此之外因为其耐高温，西式糕点烘焙中也可以用牛油果油，但橄榄油因为烟点只有160℃，所以是不行的。1、宝宝几个月后可以吃油？紫苏籽油，核桃油，橄榄油，牛油果油，哪个更适合宝宝？宝宝6个月以后就可以开始添加辅食，这个时候就可以在辅食里逐渐加入食用植物油。适合婴儿食用的植物油要符合不饱和脂肪酸含量要高、不含