婴儿米粉往往分为大米粉和小米粉，就蛋白质和维生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同时小米含有其它谷物所没有胡萝卜素。市面上的米粉种类众多，对于婴儿吃的东西，我坚持以下原则，质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。1、想给宝宝添加辅食，大米粉好还是小米粉好？谢邀市面上米粉的种类有很多，家长往往不知道怎么样去进行选择。婴儿米粉往往分为大米粉和小米粉，就蛋白质和维生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同时小米含有其它谷物所没有胡萝卜素，但是大米的蛋白质的生物价和氨基