虾仁盖上生姜片腌制几分钟去腥，之后放入辅食机内加一点点清水搅打成泥；2虾泥倒出，放入适量面粉，搅拌均匀成黏稠的酸奶状，提起来纹路不易消失；之后装入裱花袋里；3青菜洗净，入沸水锅焯水下，然后切碎，鸡蛋打入碗内打散备用；4烧锅水，水冒小泡后转小火，画圈圈方式挤入虾泥；5煮至虾滑面浮起后放入青菜碎和鸡蛋液；最后煮至食材熟透即可出锅。1、孩子爱吃的虾，怎么做虾最美味？现在真是吃虾的好季节。说几个我比较喜欢的虾的做法吧！油焖大虾首先准备材料：虾，姜，蒜，香葱，白糖，番茄酱，生抽，料酒，盐，准备好后将虾处理干净，去除