孕妇吃茄子有哪些好处1、抗衰老茄子含有维生素E，孕妇经常吃茄子可降低血液中的胆固醇，可以延缓衰老。孕妇吃茄子应注意什么1、选择新鲜的茄子孕妇在挑选茄子时，最好选择新鲜的茄子，不要选择老茄子，特别是秋后的茄子含老碱比较多，对人体有害，不宜多吃。1、为什么婆婆说备孕不能吃茄子？有何依据？茄子是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，很多的人都很喜欢吃茄子，尤其是那些喜欢吃烧烤的人群，在吃烧烤的时候必定会点一份烤茄子，而且茄子也有很多的营养价值，所以只受到大家的喜欢，但是处在备孕期的人，不是什么食物都可以吃的，所以备