因为餐饮生意比较独特，他不象加工类和生产类企业，买多少原料，加工多少产品都相对比较固定，供应，加工，销售这三点相对比较平衡。餐饮合伙全靠一个信字，特别是只投资不参与管理的这一种，因为餐饮投入一般都不是一点小的数目，如果赚钱可以，如果亏本的话血本无归。1、做餐饮自己不懂行，只投资不参与可以吗？这位朋友的这个问题，其实在现实生活中有很多案例你可以借鉴。你这种叫合伙人生意，合伙做生意首先就是合伙人之间绝对信任，如果不信任的话，生意肯定做不起来，特别是做餐饮合伙。因为餐饮生意比较独特，他不象加工类和生产类企业，买