富含碳水化合物的食物有哪些富含碳水化合物的食物主要包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类和糖等。碳水化合物其实存在于所有的食物当中，含量比较高的是谷类、杂豆类、薯类、水果，牛奶、部分蔬菜中也含有一些碳水化合物，这些都是良好的碳水化合物来源，碳水化合物，是一类有机化合物，主要有碳、氢、氧三种元素组成。1、碳水化合物食物有哪些？富含碳水化合物的食物有哪些富含碳水化合物的食物主要包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类和糖等。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一种有机化合物，也是人体主要的营养物质之一，主要来源于一日三餐