开水冲鸡蛋，容易存在怎样的问题。对于开水冲鸡蛋而言，可能是老一辈人更加偏向的食物，很多人觉得吃开水冲鸡蛋可以降火，其实并不靠谱，如果您自身比较干燥，吃了开水冲鸡蛋后又恰巧有好转，那是因为水分的摄入促进了身体的代谢，和鸡蛋并没有太大关系，在保证食品安全和卫生的前提下，食用开水冲鸡蛋有何作用。1、开水冲生鸡蛋喝有什么作用？怎么样冲好喝又有营养？在以前我们读初中的时候，有一些同学常喝这种开水冲鸡蛋，说是可以被身体，但是我一直没有喝过。觉得好腥啊，鸡蛋中蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡