孕妇能吃芹菜吗孕妇可以适量食用芹菜。3.芹菜叶中含有的胡萝卜素和维生素C较芹菜茎多，此外，芹菜还有改善记忆力、保护脑细胞、抗脑缺血、防治中风等功效，孕妇可以适量食用芹菜，芹菜的叶茎中含有芹菜苷、挥发油、佛手苷内酯等，具有降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化的作用。1、孕妇能吃芹菜吗？孕妇能吃芹菜吗孕妇可以适量食用芹菜。芹菜性凉，味甘、辛，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、β-胡萝卜素、钙、铁、磷、钠等营养成分，芹菜的叶茎中含有芹菜苷、挥发油、佛手苷内酯等，具有降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化的作用。芹菜中膳