米粉作为6个月宝宝添加的辅食,是可以和奶粉一块儿冲的,奶粉的营养不会被破坏掉。有人说冲奶粉的水温40°C,而冲米粉的水温要60~70°C,过高的水温会破坏掉奶粉的营养成分,因为不同牌子的米粉里面不仅是单一的谷物或其它蔬果,有的里面还添加了奶,因此这种米粉的冲调方法,就只建议用水冲调,如果用奶就可能会增加宝宝的胃肠负担。
1、米粉加奶粉如何冲调?
您好,米粉和奶粉如何冲调,首先你得要看米粉的配料表,看它是否适合用于奶粉冲调。因为不同牌子的米粉里面不仅是单一的谷物或其它蔬果,有的里面还添加了奶,因此这种米粉的冲调方法,就只建议用水冲调,如果用奶就可能会增加宝宝的胃肠负担,所以,如果你要加奶粉冲调,那么首先你得要选对米粉哦,选择可以用奶粉冲调的米粉。
米粉加奶粉如何冲调呢?第一种方法是:先把奶粉按照说明书冲调,因为有的奶粉冲调温度建议70℃,一般大部分的奶粉冲调大约是40-50℃,很多米粉的冲调温度也是这个温度,所以先把奶粉冲调好,然后用奶液直接冲调米粉就可以了,这种情况,我之前进行米粉测评时,是测试过的,所以你也可以尝试一下,第二种方法是:如果你担心温度不够,米粉溶解度不好,那么,你可以先用一点点水把米粉打湿调成非常干的糊状,然后再加冲调好的奶粉液调成适当的糊状即可。
2、米粉中加奶粉有营养吗?
感谢官方邀请!米粉作为6个月宝宝添加的辅食,是可以和奶粉一块儿冲的,奶粉的营养不会被破坏掉,有人说冲奶粉的水温40°C,而冲米粉的水温要60~70°C,过高的水温会破坏掉奶粉的营养成分。其实配方奶粉中的蛋白质、钙以及添加的维生素A、维生素D、B族维生素、DHA等对热相对稳定,70°C的水不会造成营养成分的破坏,
只不过有配方奶粉加入了益生菌,但益生菌在40~50°C的大家认为冲奶粉最合适的水温也容易遭到破坏。而根据联合国粮食及农业组织(FAO)与世界卫生组织(WHO)合编的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》,应使用温度不低于摄氏70°C的水来冲调婴儿配方奶粉,以杀死奶粉中的阪崎氏肠杆菌,冲调好的奶液应冷却至可喂哺的温度,然后立即饮用。
大家可能不太了解阪崎肠杆菌,它是肠杆菌科的一种,能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,死亡率高达50%以上,目前,微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明发现婴儿配方粉(PIF)是目前主要的感染渠道。不过米粉中添加奶粉,要注意先用适量的水冲泡好奶粉以后再添加米粉,而且由于添加米粉以后辅食比较稠,最好不要用奶瓶喂给宝宝,而要用婴儿小勺子喂给宝宝。
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