菜板用什么材质的最好,婴儿切菜板用什么材质(什么菜板最好最安全)

材质的话主要分为软木和硬木两大类，硬木铁木、柳树、榆树木比较好，材质坚硬，不易起屑。塑料板材一般是pe材质pp材质制成，具有一次成型无缝无胶防霉防潮不易开裂的优点，但不适合切过热的食物，温度过高容易变形，木质菜板一般材质较厚，比较敦实，适合剁砍比较坚硬的食材例如排骨鸡鸭鹅等。

1、菜板用什么材质的最好？

菜板用什么材质的最好？大家好我是市井田园小弓长，我的回答是：菜板是我们日常生活中，必备的厨房用品之一。按材质分为：木质菜板，塑料菜板、不锈钢菜板、竹菜板、玻璃菜板、小麦秸秆菜板等，木质菜板一般材质较厚，比较敦实，适合剁砍比较坚硬的食材例如排骨鸡鸭鹅等！木质板材因为木材种类的不同，有些板材比较容易开裂，不易风干容易霉变滋生细菌等缺点！有些板材过于坚硬容易伤刀、菜板也容易变形！塑料板材一般是pe材质pp材质制成，具有一次成型无缝无胶防霉防潮不易开裂的优点，但不适合切过热的食物，温度过高容易变形。

一些三五产品在生产过程中，添加增塑剂长期使用劣质塑料菜板有害健康！再就是拼接的塑料菜板久用发黄发黑有异味不锈钢菜板一般采用食品级304钢，健康不发霉不易滋生细菌，无异味无残留易清洗免保养一冲即净，天然竹菜板健康卫生易打理，易风干不容易霉变产生细菌，菜板掉屑发霉易开裂，厚度不够不适合剁菜。黏合型竹菜板含有大量胶水甲醛等有害物质，久用不利健康，

2、给宝宝做辅食你们都用什么餐具呢？

给宝宝做辅食其实常用的餐具就那么两样，买多了回来可能也用不上。这里动妈分享一下自己常用的辅食工具：辅食锅具（配套铲、勺）、辅食刀具、剪子、菜板、辅食吸盘碗、料理机为什么就这么几样东西呢？辅食锅具：是为了将宝宝的食物和大人的分开烹饪，而且宝宝辅食量少，用宝宝专用的辅食锅具会比较方便；辅食刀具、菜板：是为了将宝宝的食材与大人的分开，这样更加卫生一些。

剪子：则是为了便于剪碎一些蔬菜叶子，方便宝宝咀嚼，辅食吸盘碗：因为宝宝会比较愿意扔东西，所以吸盘碗会比较好，他弄不下来，就不至于把一碗食物都扔了料理机：主要用于给宝宝做蔬菜泥或者肉泥等食物，在宝宝1岁以前还是很实用的。家里还买了很多辅食的餐具用具，但是最常用也最实用的，动妈觉得也就这些了，我是“动妈育儿”：自媒体达人，一名从企业高管职位辞职的宝妈，目前是一名宝宝私人营养师、育儿师和多平台主邀原创作者。

3、什么菜板最好最安全？

大家好，我是红木家具元帅，很高兴在这里向大家解答问题：什么样的菜板最安全？菜板做为厨房内必不可少的用具，一直以来都是备受争议，真可谓仁者见仁智者见智，尤其是在菜板的材质方面更是饱受争议，因为材质一但出了问题最严重的就是引发食品安全问题，最大的安全隐患来自于胶粘板的胶水，劣质胶水不仅会释放甲醛，还有通过木屑及食物碎渣进入人体的风险，

那么元帅在这里给大家分享一下各种材质的菜板的优缺点，文章的最后会有总结：1.木菜板的优缺点优点：传统木质菜板的形状，一种是由原木直接横切而来的，也是从古至今一直沿用的“木墩子”，尤其是在饭店的后厨非常的常见，另外一种就是矩形菜板，由原木竖切而来。材质的话主要分为软木和硬木两大类，硬木铁木、柳树、榆树木比较好，材质坚硬，不易起屑，

木质菜板最大的优点就是天然取材，不会使用胶水等材料，所以在环保方面是上选。缺点：如果挑选不当的话，很有可能会开裂，由于市场上木质菜板种类繁多参差不齐，也不乏有许多菜板永久会出现木屑的情况，或者是刀痕，2.竹菜板的优缺点优点：其最大的优点和木质菜板相同，同样是天然取材，经过简易加工即可使用，同样不需要添加任何化学剂，所以在环保方面也可以放心。

另外一个显著的优点就是硬度比较高，所以使用的时间可以比较长，不用担心寿命短频繁换菜板的问题，由于竹菜板都是经过高温高压处理的，所以也同样不容易出现开裂、变形、的情况，缺点：由于竹菜板的硬度比较高，即是优点，也是缺点，虽然菜板不容易毁，但是如果切肉用力过大很容易毁刀，避免不了出现豁口或者断裂，所以在使用竹菜板的问题上用刀力度显得很重要。