“极端条件”一般是高酸下泡几个小时,要求溶出来的小分子物质少到可以忽略的地步。当然,如果保温杯是用劣质材料制作的,理论上检测到的小分子溶出有可能超过国家标准的限量,茶水和牛奶长时间保温会变坏吗,保温杯的内壁是不锈钢或者其他惰性材料,保温杯的作用只是避免热量散失,保持温度。
1、用保温杯泡茶、泡牛奶对身体有害吗?
保温杯只是一个保温容器。考虑它对身体是否有害,需要从两个方面考虑:保温杯本身,是否溶出有害成分?茶和牛奶长期保温,会不会变得有害?下面分开来说,保温杯会溶出有害成分吗?保温杯是一个相对比较新鲜的事物,所以人们倾向于怀疑它有各种“危害”。比如有人说茶会腐蚀杯壁,释放出有害成分,这纯属臆想。保温杯的内壁是不锈钢或者其他惰性材料,
一种材料能够允许作为食品容器,都要求在极端条件下检测小分子物质的溶出。“极端条件”一般是高酸下泡几个小时,要求溶出来的小分子物质少到可以忽略的地步,不管是茶、牛奶还是其他常见的食物,都要比实验的“极端条件”温和得多,不可能对杯子造成什么腐蚀。在这,如果装的食物能够“腐蚀”那么惰性的杯子内壁,喝到肚子里岂不是更加危险?当然,如果保温杯是用劣质材料制作的,理论上检测到的小分子溶出有可能超过国家标准的限量,
对于消费者来说,任何劣质的产品都有可能危害健康,但我们不会因此而拒绝这类产品,只是说:你需要去正规渠道够没合格产品。茶水和牛奶长时间保温会变坏吗?保温杯的作用只是避免热量散失,保持温度,在保温过程中食物会不会变坏,取决于食物和保存的温度,简单说来,如果你的牛奶和茶水温度很高,比如在60°C以上;或者很低,比如在经过冰箱的冷藏,在保温杯里长时间保持这个这样的高温或者低温,食物都不会变坏,也不会生成什么有害成分。
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