痛风患者是可以喝牛奶的,不仅可以喝还可以适量多喝。有的人饮食很健康,但也有机会得痛风,比如突发性的严重外伤、手术也会诱发痛风;还有就是糖尿病或心血管疾病患者,偶尔有合并痛风的情况,痛风患者可以喝牛奶很多朋友会把高尿酸和痛风的问题弄混淆,血尿酸偏高,是导致痛风发作的病理性基础,但并不是所有的高尿酸患者,都会发作痛风,但对于高尿酸患者来注意饮食方面的调理是非常重要的。
1、痛风喝牛奶好不好?
谢谢邀请!曾几何时“牛奶是牛喝的,所以不是人喝的”这种流言四处都是,如果这么说,那么“青菜应该是兔子吃的,羊肉应该是狼吃的,你咋吃了呢”?其实,牛奶是人类比较适宜的健康食物,更是痛风或高尿酸血症患者应该每天都选择的食物!痛风的饮食诱因不仅仅是因为经常吃海鲜、动物内脏和大量的肉类,还与过量饮酒有关。另外,有的人饮食很健康,但也有机会得痛风,比如突发性的严重外伤、手术也会诱发痛风;还有就是糖尿病或心血管疾病患者,偶尔有合并痛风的情况,
除此之外,家族史也是罹患痛风的一个特征,但也不是100%的概率。其实,痛风患者是可以喝牛奶的,不仅可以喝还可以适量多喝!为什么这么说呢?因为痛风患者在发作期间,基本上是断了禽畜肉和海鲜了,那么饮食中蛋白质严重不足怎么办?痛风患者可以吃的优质蛋白类食物真的不多,但的确是有,比如:鸡蛋、牛奶、海参、海蜇等。
牛奶并不是高蛋白的食物,其含有约3%的优质蛋白,含3.4%的乳糖和3.2%的乳脂,但是钙含量却很丰富,达到104mg/100g,是我们膳食中最重要的钙来源之一,对于痛风患者而言,牛奶几乎所有的营养物质都是患者所需要的,而且又是低嘌呤、低胆固醇的食物,可以说是绝配。如果痛风患者同时还有高血脂、高血压或糖尿病,那每天最多吃一个全蛋,可蛋清基本上就是蛋白质,一天还是可以吃三四个的,
如果没有这些营养代谢性疾病,痛风患者每天可以吃两个鸡蛋来补充蛋白质的,另外牛奶喝300~500克也没问题,比较牛奶和鸡蛋都是低嘌呤的高蛋白食物。至于海参和海蜇,因其嘌呤含量也很低,而且还需要多次水发,会溶出来更多的嘌呤,所以也可以每天吃一些,本文图片除最后一张,皆来自于网络,在此向图片作者表示感谢!。
2、痛风高血压可以喝牛奶吗?
先说答案:不管是有痛风,还是有高血压,还是二者兼而有之,都是可以喝牛奶的,合理适当的应用乳制品,对于痛风和高血压患者,都是很好的营养补充,得到好的健康获益,痛风患者可以喝牛奶很多朋友会把高尿酸和痛风的问题弄混淆,血尿酸偏高,是导致痛风发作的病理性基础,但并不是所有的高尿酸患者,都会发作痛风,但对于高尿酸患者来说,注意饮食方面的调理是非常重要的。
很多人说高尿酸痛风是“富贵病”,是因为好东西吃多了,虽然确实高尿酸的发生,与长期高嘌呤饮食,如海鲜,动物内脏吃的太多,大量饮酒等方面有一定的关系,但有了高尿酸的问题,也并非真的要每天吃糠咽菜,相反的,有高尿酸痛风问题的朋友,应该在注意控制外界嘌呤摄入量的前提下,保持合理营养的膳食结构更重要,牛奶,通常对我们来说是一种营养丰富的食材,但绝不能因为有高尿酸痛风的问题,把所有营养丰富的食材都戒掉,戒酒可以,但戒牛奶真的没有必要。
首先牛奶中的嘌呤含量并不高,属于每100g中含有嘌呤量不超过30mg的低嘌呤食品,因此,对于高尿酸痛风患者,饮用牛奶,除非喝的量太大,是不会因喝牛奶而导致外源性摄入嘌呤过多而使尿酸水平进一步升高的;其次,牛奶虽然富含营养,但其主要成分还是水,适量的多喝牛奶,有利于补充水分,多排尿,促进尿酸的进一步排泄;第三,牛奶中含有丰富的营养,如钙质、各种微量元素、脂溶性的维生素、蛋白质等,对于补充身体营养,提高身体免疫力,是很好的食材,而身体的免疫力提高了,可以减少高尿酸患者发作痛风的几率;另外,对于痛风间歇期服用降尿酸药物的朋友,尿酸的迅速下降会导致关节部位尿酸盐结晶的分解成更细小的结晶,诱发炎性反应,导致关节部位发生疼痛症状的再次出现,有研究发现,大量应用牛奶,可以改善关节部位尿酸盐结晶的溶晶,减少“小痛风”风险。
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