备孕吃隔夜菜,婆婆非要逼着吃隔夜菜[什么蔬菜隔夜有毒]

隔夜的蔬菜，应该说是煮熟的隔夜蔬菜要少吃。的，小时候的环境，能吃一顿都留着吃好几顿的菜，那时候没事，长期吃，身体也已经耐受了，有朋友已经小时候，吃的东西不多，吃一顿还要省着留着下一顿吃，怎么没见得有事，中午12点炒的青菜，下午6点吃，不算隔夜，但是留写晚上12点吃宵夜，虽然没有隔夜，但是放置的时间也已经很长，与隔夜的危害是一样的。

1、怀孕了，婆婆非要逼着吃隔夜菜，怎么办？

这是典型的因为生活习惯和消费理念不同而引起的婆媳矛盾。首先从我个人的生活习惯来说，我不喜欢吃隔夜饭菜，一方面没有营养，绿色的蔬菜再经过一次加热后，维生素遗失殆尽，同时亚硝酸盐超标，不利于身体健康；第二，口感不好，再加热一次，尤其像土豆之类的，特别的不好吃；第三，孕期应该加强营养，多吃新鲜的蔬菜有利于胎儿发育，如果为了节约而导致宝宝营养不良或者吃坏肚子，就得不偿失了，

婆婆强迫吃隔夜菜，怎么办？我的建议如下：1.偶然一两次，就吃吧，不会对胎儿和自己造成不利影响，节约是美德；2.经常这样，必须明确表明自己的态度，温和坚定的拒绝，从强迫一词可以看出婆婆比较强势，没有界限感，所以你必须要表明自己的立场，防止以后生活中方方面面婆婆都强势介入，表明立场时，注意自己的态度和语言，就事论事，不要引发争吵；3.从源头上隔断隔夜菜，就是做饭时，吃多少做多少，不要多做；4.婆婆强势难沟通可以让老公出面做做婆婆的思想工作；5.自己实在不想吃，不要勉强自己，告诉婆婆你吃饱了，回头再外边买点吃或者自己再做点饭吃。

2、什么蔬菜隔夜有毒？

隔夜的蔬菜，应该说是煮熟的隔夜蔬菜要少吃，能吃多少做多少蔬菜，尽量避免煮熟的蔬菜隔夜。如果要第二天带饭的，也要把蔬菜放入冰箱低温保存，减少细菌和亚硝酸盐的产生，减少对身体的损害，煮熟的蔬菜经过一夜的放置，适宜的温度和适度，有利于细菌大量繁殖，吃了带有大量细菌的食物，会出现急性胃肠炎，出现呕吐、腹泻等症状。

在我们所见的各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，硝酸盐其实是无毒的，但是它的产物亚硝酸盐是致癌的。蔬菜在存储、做熟后的放置过程中，引起细菌的大量导致，又在在细菌的作用下，硝酸盐会转化为亚硝酸盐，特别是隔夜的剩菜，经过一夜的沉积，亚硝酸盐的含量会更高。而第二天再次加热来吃，可以杀灭部分细菌，但是亚硝酸盐也不能去除，也不能去除细菌分解产生的毒素，

其实说隔夜菜，并不是说隔一个夜晚，只是时间的问题。绿色蔬菜建议在8小时内吃完，而所说的隔夜一般也都超过了8小时，比如晚上6点做的菜，留到第二天早上8点，已经有14个小时。那么中午12点炒的青菜，下午6点吃，不算隔夜，但是留写晚上12点吃宵夜，虽然没有隔夜，但是放置的时间也已经很长，与隔夜的危害是一样的，

所以建议煮熟绿叶的蔬菜，应该当餐吃完，如果吃不完，也建议在8小时内吃完，以减少对人体的危害。如果需要第二天带饭的，建议做一些非绿叶蔬菜，并且要冰箱3-4℃低温保鲜膜保存，减少细菌的滋生，有朋友说，已经小时候，吃的东西不多，吃一顿还要省着留着下一顿吃，怎么没见得有事，是的，小时候的环境，能吃一顿都留着吃好几顿的菜，那时候没事，长期吃，身体也已经耐受了。