儿童营养早教食谱,儿童营养食谱有哪些[有哪些适合宝宝食谱]

儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期。儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同，7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250～350克蔬菜，该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。

1、儿童营养食谱有哪些？

儿童营养食谱有哪些？儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同。儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期，营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段，母乳是0～6月龄婴儿最理想的天然食品，母乳所含的营养物质齐全，各种营养素之间的比例合理，含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。

不能正常母乳喂养者，可视情况选择配方奶粉或动物乳，6～12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1～2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右，其中优质蛋白（动物性蛋白质和豆类蛋白质）应占总蛋白的1/2，膳食餐次安排需合理，以4～5餐（奶类2～3餐，主食2餐）为宜。3～6岁为学龄前阶段，和大人一同进餐，但以易消化为主，软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜，可在三餐之外，加2次点心和1次水果，

每天可喝2杯奶类（150～200毫升/杯）。7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250～350克蔬菜，绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代，该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。

2、有哪些适合宝宝食谱？

年龄小的宝宝乳牙未长齐，咀嚼差，食物要细和软，这样才有助于消化，含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高，宝宝的辅食不要添加太早，尤其注意盐、油等的使用。一：肝泥粥将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥，

将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂，放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。吃二：肉菜卷将面粉与黄豆粉按10：1的比例掺合，加入面粉及适量水，和成面团发酵，再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。

发酵好的面团加入碱水揉匀，擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸20分钟即成，吃时切成小段，三：四彩珍珠汤先将面粉放入盆内，用干净筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末，菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段，热锅入油，下肉末煸炒，放点葱、姜末及酱油，添入适量水烧开。