婴儿米糕的做法，山药大米糕宝宝辅食食谱怎么做如何做好

发布时间：2022-10-21 01:24:18 来源：整理编辑：备孕怀孕经验手机版

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本文目录一览

1，山药大米糕宝宝辅食食谱怎么做如何做好
2，宝宝米糕有什么样的做法
3，米糕怎么做
4，宝宝南瓜蒸米糕的做法步骤图怎么做好吃
5，小米糕做法
6，小米糕的做法
7，宝宝版小熊奶香米糕怎么做好吃
8，小米糕的做法

1，山药大米糕宝宝辅食食谱怎么做如何做好

用料铁棍山药 70g大米米粉 50g配方奶/水适量山药大米糕的做法铁棍山药去皮切小段，不用蒸，直接生的山药加入适量配方奶液或水，用料理机打碎，直到山药打成有大气泡状，中途适当加奶液或水，不要太稠。打好的山药糊中加入大米米粉，用电动打蛋器搅拌，但不要打发，直到出现有条纹并且不会短时间内消失就ok。倒入宝宝专用的硅胶辅食盒中，可以刷层宝宝核桃油，方便脱模。轻摔辅食盒，直至出现大气泡，排气完成。沸水上锅，中火蒸20分钟，关火后再闷5分钟。脱模冷却后，即可给宝宝食用。

同问。。。

山药大米糕宝宝辅食食谱怎么做如何做好

2，宝宝米糕有什么样的做法

材料：大米180克、牛奶175克、干酵母3克、细砂糖25克、蔓越莓干适量做法：1、大米放入德国宝pro-9破壁机中，选择坚果功能，打磨成粉状；2、把磨好的米粉倒入碗中备用；3、把牛奶倒入大碗中，放入微波炉加热30秒，到温热，然后加入细砂糖和干酵母，搅拌均匀；4、然后把大米粉倒入，用刮刀拌成均匀的面糊；5、把面糊盖上保鲜膜，室温发酵1小时；6、再次把面糊拌匀，装入裱花袋，挤入硅胶蛋糕模中约7分满；7、在表面撒一些蔓越莓干，或者葡萄干芝麻等等装饰；8、再次发酵20分钟，放入已经添好冷水的蒸锅中，隔水大火蒸20分钟，然后关火焖几分钟即可。小贴士：1、硅胶蛋糕模是耐高温的，可以放入蒸锅直接使用，如果没有可以用小碗，但是需要增加蒸的时间；2、米糕的面糊里面也可以放一些南瓜丁、紫薯丁之类的一起蒸，也可以用破壁机打一些南瓜泥或者紫薯泥作为夹馅用裱花袋挤入米糊中心一起蒸；3、这一款破壁机的打粉效果还是非常出色的，很细腻，完全不用过筛，像是小米、黑米、都是一样的做法。

宝宝米糕有什么样的做法

3，米糕怎么做

适合10+宝宝的彩虹米糕

大米秒变大米糕，比蛋糕还好吃

奶香米糕怎么做？准备大米120克冷水泡一夜，然后放入料理机里，加入白糖一勺纯牛奶150克，打成米浆然后放热容器，倒入蔓越莓葡萄干，水开后上锅蒸40分钟。

这个糯米糕太好吃

大米糕

粘小米糕材料：粘小米2升，盐2大勺，小豆1升做法： (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。小米糕的几个不同做法差别在于材料，不用烤箱也可以制作，比较多的选择都是使用蒸笼，这种做法是最多最传统的

米糕怎么做

4，宝宝南瓜蒸米糕的做法步骤图怎么做好吃

用料鸡蛋2个蒸熟的南瓜40g大米粉35g糖粉适量（可不放）将做法保存到手机步骤 1准备材料步骤 2南瓜蒸熟，分离蛋清蛋黄（注意盘子要干净无水无油），把蛋清放冰箱冷藏。步骤 3蛋黄与蒸熟的南瓜、大米粉混合步骤 4搅拌均匀成米粉糊??步骤 5打发蛋白，喜欢甜的可加糖步骤 6蛋白霜分两次加入蛋黄米糊里，上下搅拌均匀步骤 7模具抹一层油（黄油更香）步骤 8迷糊装入裱花袋挤进模具里。挤好后模具震两下。步骤 9入蒸锅大火蒸30分钟（锅盖下盖层布，避免蒸汽水破坏米糕形状）

宝宝版南瓜大米糕的做法步骤1. 食材：南瓜100克，大米粉50克，鸡蛋1个2. 南瓜切片蒸10分钟。3. 南瓜压成泥，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入南瓜泥中，混合均匀。4. 再加大米粉，混合均匀。5. 模具刷一层油。6. 不加糖直接打发蛋白，将蛋白打发至短而直的尖角。7. 蒸锅开始将水烧热。8. 蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀。9. 倒入模具。10. 上锅中火蒸15分钟。11. 南瓜米糕完成！

5，小米糕做法

1.小米淘洗干净，浸泡24小时以上。2.沥干水份，入料理机打成粉3.打好的小米粉。4.称好各种粉和其他材料。5.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后，倒入糖。6.倒入油。7.倒入水。（各家的粉吸水量有不同，所以水要慢慢的添加，不要一次加完）8.拌好的粉糊，静置约10分钟。9.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。10.蒸好的小米糕。11.切片装盆，面上撒些糖粉（要是吃的不甜可省略）。

1）小米洗净浸泡24小时。 2）用手指能把米粒碾开。 3）分离蛋白和蛋黄备用。 4）小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。 5）再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。 6）这是打好的米浆（看着好像挺浆了，可是后来糕做出来后，还是发现有小米粒，应该还要多打一下）。 7）4个蛋白分次加入全部的糖打至湿性发泡。 8）挖1/3打好的蛋白入小米浆。 9）上下翻拌均匀后，再挖1/3打好的蛋白入内，再次翻拌均匀。 10）倒回蛋白盆中，上下翻拌均匀。 11）倒入已铺油纸的电饭锅内、抹平表面，震出大气泡插电。 12）按煮饭键跳过保温键后保温约半小时，再次按煮饭键等跳过保温后保温约25分钟。13）揭油纸时不够小心，粘掉了一块皮~~ 但是还是很漂醇啊。14）看内在—— 这糕就俩字：轻盈，一直抖啊抖啊抖。 15）电饭锅蛋糕难免面上有水蒸气，找到一个好办法：蛋糕倒扣出锅后，再翻转一面扣回锅内，16）利用锅内的余温捂五分钟左右，此时堪称完美！

6，小米糕的做法

[原料/调料] <圆糕> 荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。 <粘小米糕> 粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升 [制作流程] <圆糕>做法﹕ (1)把荞麦面泡在水里和得起沫。 (2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。 (3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。 (4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。 (5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。 (6)也可以蒸小豆做馅。 <粘小米糕>做法﹕ (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。

小米糕

栗子椰蓉小米糕：用料：小米 250G，板栗 5颗调料：白糖 1汤匙，椰蓉 2汤匙做法： 1小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。 2板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。 3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。 4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。 5用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。 6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。小贴士：小米浸泡的时间，煮好后粘性强一些，否则做好的小米糕容易散开。

7，宝宝版小熊奶香米糕怎么做好吃

准备食材－粘米粉 100g鸡蛋 2个白砂糖 13g配方奶 80g－步骤－1.把牛奶倒入米粉里面搅拌均匀知2.鸡蛋分离蛋清和蛋白3.蛋黄加进步骤一的米糊搅拌成蛋黄米糊4.蛋清打发至硬性发泡5.打发好的蛋清分三道次加进蛋黄米糊，用刮片由上向下戳动均匀，不要画圈搅拌，会消泡导致米糕不松软口感不好。6.往模具上刷一点玉米油（花生油味道比较浓，所专以我选择用玉米油）然后把搅拌好的米糊倒入模具（属没有模具就直接倒进碟子蒸也是一样，我之前就这么蒸，最近为了增加宝宝食欲和兴趣才买的模具）。7.隔水蒸20分钟，因为这次用模具而不是碟子蒸，所以我增加了蒸煮时间，调了23分钟。这是蒸熟后的成品图，视觉不错^-^口感也很松软，甜度刚好，宝宝好喜欢！

主料切段深海银鳕鱼大葱姜香菜宝宝版清蒸鳕鱼的做法步骤宝宝版清蒸鳕鱼的做法图解11. 切段银鳕鱼洗净，用少许料酒和盐两面摸一下腌制5分钟。盐一定不要太多，通常我用两个手指捏一小捏。宝宝版清蒸鳕鱼的做法图解22. 腌制完后切葱丝，姜丝摆在鱼上。冷水直接上屉水开后20分钟就ok了。宝宝版清蒸鳕鱼的做法图解33. 把蒸好的鱼从锅里拿出来倒掉蒸出来的多余水份，把姜丝和葱丝挑出来扔掉。我用的李锦记蒸鱼豉汁少许+海天蚝油少许+凉开水调汁。这样调完的汁不咸还很鲜。小朋友不要吃太咸噢。对了，在这吐槽一下我家基本都用海天，因为李锦记的都太咸了，连番茄酱都是咸口的，个人不是很喜欢。宝宝版清蒸鳕鱼的做法图解44. 把调好的汁浇在鱼上，重新切葱丝+些香菜丝摆在鱼上，热锅烧热玉米油然后浇在葱和鱼上。这道菜就可以吃了。超级咸。我家妞子一顿吃这一盘。

8，小米糕的做法

双色米糕原料配方籼米750克籼米饭150克酵母浆25克白糖100克苏打5克食红少许制作方法 1.制浆：籼米淘洗干净，用清水浸泡10小时沥干水分，与籼米饭、清水和匀，用石磨磨成米浆，再加入酵母浆，搅匀发酵(夏季10小时，冬季20小时)。待发酵后，加入苏打、白糖和匀即为糕浆。 2.蒸制：笼内安放一正方形木框，垫上一张湿纱布，把糕浆的一半倒入其中，用旺火蒸15分钟，揭开笼盖，把剩下糕浆加食红染成粉红色，也倒入木框中，用旺火再蒸20分钟即可。出笼后稍晾凉，切成菱形块即成。产品特点香甜、松泡、绵韧。 2 红蟹米糕原米配方糯米750克猪肉200克香菇20克虾米20克红萝卜1小条绿豌豆60克葱半棵红蟹2尾腌肉汁(盐5克、姜汁10克、料酒15克)30克油75克酱油75克胡椒少许制作方法 1.糯米洗净，用水浸泡一晚，沥去水分。 2.猪肉先切成薄片，再切成1厘米大的小方块。香菇泡软后，切成1厘米大的小方块。 3.虾米用水冲洗后，沥去水分备用。红萝卜去皮切成1厘米大的小方块，用盐腌着。绿豌豆用盐水烫煮一下，沥去水分，葱切成葱花。 4.除去蟹壳，灰白色部分不能吃，也除去蟹脚，切成适当大小，将腌肉汁调拌好，把蟹泡在淹肉汁里面。 5.炒锅加入油37.5克烧热后，改用比中火稍弱的火，倒入糯米翻炒一下，现全部糯米都已沾上油光，再把37.5克酱油沿着锅边倒进，拌炒至颜色均匀。 6.把湿布铺在蒸笼内，见已冒出蒸汽，把糯米放进笼内，用强火蒸约1小时。偶尔可将盖子打开一些，使空气流入，如此会使糯米快熟。须经常注意蒸锅内的水分是否充足。 7.炒锅内加入37.5克的油，待热后倒入香菇，用弱火慢慢地炒出香味，再推倒锅内一角。 8.虾米也入锅炒香，推至锅内一角落，再把葱也炒一下，然后把香菇、虾米和葱一同拌炒。加入猪肉，炒至肉已变色，再把红萝卜、绿豌豆也加入同炒，撒下胡椒。 9.糯米蒸好后倒在大碗内，与已炒好的各种原料混合，再盛在大盘子上。把蟹放在最上面，整理装饰好，再用强火蒸10分钟左右即成。椰汁粟米糕材料：罐头粟米茸1罐，鲜椰汁11/2杯，花奶1/2杯，大菜1安士（约30克），粟粉2安士（约60克），砂糖4-6安士（约115-170克），清水2杯。做法：（1）先将椰汁和花奶混合，开匀粟粉，调成椰汁浆料，待用。（2）大菜浸软，冲净，抹干，略剪段，留用。（3）烧滚2杯清水后，加入大菜和砂糖同煮至溶，加入粟米茸，再拌煮至滚超。（4）将椰汁料撞入，快手搅拌成糊状，即可盛於糕模内，待冷。（5）冷却1-2小时至凝固及冰冻，盛出切件，上碟即成。

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