自己家里蒸馒头,总想着“调配”出味道“鲜美”的馒头来,变着法儿加工,但是对于开馒头店的绝不会这么做,一来是馒头变了“味”,二来也增加经济成本。黑芝麻是一种极具特色的香味食物、有着“五谷之首”的称呼、其含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、E、钙、铁等营养成份…,黑芝麻可制作成千姿百态的食品、用途非常广泛。1、如何制作黑芝麻馒头?黑芝麻(生熟皆可)磨粉比较细致,适合跟面粉揉和成团,让原味馒头改头换面。做黑芝麻馒头,为了突出芝麻的香气,可以多加点砂糖,也能增加口感,另外,总二次发酵法比一次发酵法的成品...
更新时间:2022-07-04标签: 馒头黑芝麻奶粉能加制作黑芝麻奶粉馒头的做法大全 全文阅读