以上就是关于制作动物饼干要不要发面的回答。关于怎样做动物饼干的总结1、基础材料就是黄油、低筋面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋,通常发糕之类的食品必须要用到酵母粉使面团变柔软,而饼干类食品制作简就不必发酵了,而添加一些无铅无铝泡打粉就可以了,图片中的奶香小饼干无需发酵,直接可进烤箱烘烤,首先准备低筋面粉200克,纯的蛋黄四个,奶粉50克,柠檬汁适量,把低筋面粉倒入干净的容器中,加入清水用搅拌机慢慢的搅成面团,边搅边加入奶粉蛋黄和柠檬汁还有细沙糖,面团搅好后擀成大的面皮,用叉子在面皮上叉上小洞,再用模具印出饼干的形状,...
更新时间:2022-08-15标签: 饼干发糕发面酵母奶粉做饼干要不要加奶粉 全文阅读