面粉分高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,你知道它们都适合做哪些面点吗。低筋面粉筋度低,可专门做蛋糕,饼干,确实如楼主所面粉根据筋度会分为以上三种面粉,我们在买面粉的也是看到袋子上会标注“高筋面粉”等字样,面粉是由淀粉和蛋白质和其他组成,蛋白质在面粉中的比例多少决定了面粉是高筋粉还是低筋粉。1、面粉分高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,你知道它们都适合做哪些面点吗?面粉分高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,你知道它们都适合做哪些面点吗?确实如楼主所说,面粉根据筋度会分为以上三种面粉,我们在买面粉的也是看到袋子上会标注“高筋...
更新时间:2022-08-15标签: 奶粉低筋面粉面粉低筋分高筋面食奶粉 全文阅读