准备三个鲜鸡蛋把蛋清跟蛋黄分离,蛋白用大点的碗装好碗内不可以有水。分离后蛋黄内加入少许花生油白沙糖搅拌均匀,加入一小碗低筋面粉加入少许酵母边搅拌边加入牛奶,搅拌至可以拉起来一条线即可用保鲜膜盖住碗进行发酵,接下来打蛋清最关键的,用打蛋器快速打发起泡至之前蛋清量的一倍后加入两勺白沙糖继续打发蛋清至起勾状继续加入两三勺白沙糖,继续打发至有纹路状态倒扣碗蛋清不下流现像。1、电饭锅能做鸡蛋糕吗?该怎么做好吃?2、自己做的鸡蛋糕为什么一出烤箱就塌陷?蛋糕在烤箱内膨胀很好,出烤箱后塌陷收缩可能有三个方面的原因:一、蛋...
更新时间:2022-08-16标签: 电饭煲做奶粉鸡蛋糕怎么做鸡蛋电饭锅电饭煲奶粉好吃 全文阅读