骨头汤喝奶粉哪个好,你吃对了吗骨头汤PK牛奶(哪个补钙效果好)

反而经常喝骨头汤很容易引起肥胖。孕期补钙，骨头汤和纯牛奶，哪个更靠谱，骨头汤里面究竟还有多少钙呢，根据研究，一碗骨头汤里面大概含有2-3毫克的钙，而人体一天大约需要800mg的钙，也就是说一天要喝400碗骨头汤，才能达到人体所需，按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克，换算成大骨头汤的话，每天要熬很多很多锅，喝也要喝好几十升才能达到每日的推荐量。

1、孕期补钙，除了钙片喝骨头汤和喝纯牛奶哪个更好？

您好，感谢邀请，我是京妈说，很高兴回答您的问题！孕期补钙，骨头汤和纯牛奶，哪个更靠谱？很多人补钙的时候，会选择熬骨头汤喝，但其实是存在误区的。骨头汤的钙盐含量并不丰富且吸收率低，还不溶于水，即使经过长时间炖煮，也很难溶进汤里，在炖煮时加醋确实能帮助钙溶出，但效果也并不理想，有研究测定，骨头汤的钙含量远低于牛奶。

每100mL的骨头汤中钙含量只有6～30mg，按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克，换算成大骨头汤的话，每天要熬很多很多锅，喝也要喝好几十升才能达到每日的推荐量。另外，骨头汤中还高盐、高脂、高嘌呤，反而喝多了并不利于健康。牛奶补钙算是靠谱的途径，奶类及奶制品是钙的最好食物来源，而且吸收率也高，孕期准妈妈每天需要补充多少钙？根据2016版《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，孕期准妈妈钙的推荐摄入量分别为：孕早期是800mg/天，孕中晚期都是1000mg/天。

食补，哪些食物含钙丰富？1、奶及奶制品：是钙的最好食物来源，包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪、炼乳等，而且吸收率也高，2、豆类及其制品：各种豆腐、豆腐干、豆腐丝。口感嚼劲越强，钙含量越高，豆腐中含有镁和维生素K，也利于提升钙用率。3、深绿色蔬菜：包括油菜、菜心、芥蓝、小白菜、羽衣甘蓝、芥菜、豌豆苗等，叶子颜色越深、质地越浓密，通常钙的含量也越高。

4、海产品类：如带骨的小鱼干、海米、小虾皮等，钙含量也非常高，5、坚果类和油脂类食物：如芝麻和芝麻酱，各种瓜子等，但由于含油种子类食物中含有较多的草酸、植酸等，钙的生物利用率不叫奶类和蔬菜。以上就是我的解答，希望可以帮到您，关于孕期补充各种营养素，准妈妈们还有哪些疑问，欢迎留言咨询和讨论哦~注明：图片来源于网络，如有侵权，请联系删除。

2、#你吃对了吗#骨头汤PK牛奶，哪个补钙效果好？

谢平台邀请，这个问题也是老生常谈了，首先结论肯定是“牛奶补钙”，而不是骨头汤补钙，骨头汤里面最主要是水，并非含有很多钙，因为骨头里面的钙决不会轻易溶出来。我国有实验证明，用高压锅炖煮棒骨两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙含量仍是微乎其微，只有牛奶中含量的二十五分之一，钙浓度都在2毫克/100毫升以下，以我们每天需要800mg钙来计算，我们要多少骨头汤呀？所以这种骨头汤根本不可能起到补钙的效果。

反而经常喝骨头汤很容易引起肥胖，要想用骨头汤补钙，只有一个方法：不加水，直接加醋炖，再慢慢地炖上两三个小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出，但这样的汤味道如何，就很难说了。如果一定要这样炖汤，请不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在汤中溶出过多的铝，对于补钙而言，首选牛奶：牛奶钙含量比较丰富，104mg/100g。

牛奶不含抑制钙吸收的草酸、植酸、膳食纤维，含促进钙吸收的维D、乳糖、适量蛋白质和氨基酸，怎样科学补钙？如果想要补钙，我们可以从很多食物中摄取：①水产品中钙含量也非常丰富，如虾皮、海带等；每100克虾皮里含900mg的钙，但是虾皮含盐量很高，所以每天不能吃多，以免钠摄入过多，引起高血压。②豆类及豆制品，经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍，

用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。③青菜：青菜要具体蔬菜具体分析，蔬菜中的膳食纤维和草酸会妨碍钙的吸收，但是可以选择膳食纤维比较少的叶部代谢茎部，至于草酸，不是所有的蔬菜草酸含量都高，也不是所有的绿叶菜草酸就搞，例如小油菜等甘蓝属蔬菜含钙很高，而草酸却很少，而且蔬菜只要用水焯一下就可以去除大部分草酸，不必过份担心对钙的影响。