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哪些进口奶粉中有棕榈油,配方奶粉进口的都有哪些牌子(婴儿配方奶粉中有棕榈油好吗)

发布时间:2022-07-01 23:55:42  来源:整理  编辑:云泥妈妈网   手机版
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为了给“奶粉宝宝”提供所需能量,传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源,因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸。选奶粉,不论进口还是国产都必须学会看配料表,配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用,中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。

1、婴儿配方奶粉中有棕榈油好吗?

配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用,中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。然而,棕榈油的棕榈酸容易与钙发生皂化反应,可能会增加便秘的几率,并可能影响钙的吸收,我们都知道,母乳是婴幼儿生命初期最理想的天然食品。母乳中含有3%~5%的脂肪,能为婴幼儿提供50%左右的能量,其中,棕榈酸是母乳中最重要的脂肪酸。

为了给“奶粉宝宝”提供所需能量,传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源,因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸,然而,尽管婴儿配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量与母乳近似,但二者脂肪酸结构却有着明显的差异,这一结构差异直接关乎着宝宝的健康。在母乳中,70%~75%的棕榈酸在甘油三酯sn-2位酯化,不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化(即O-P-O结构);配方奶粉则恰恰相反,其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化,而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸(即P-O-P结构),

由于脂肪酶的专一性,棕榈酸在sn-2位酯化时,会以单甘脂脂肪酸的形式被肠道很好地吸收。但是,如果棕榈酸在sn-1和sn-3位酯化,则会被水解为游离脂肪酸,它能够与宝宝肠道内的钙等矿物质结合,不仅会导致钙的流失,还会形成高度不溶性钙皂,使大便结块。这就是有些宝宝喝奶粉会便秘的原因,所以,便秘的宝宝建议选择不添加棕榈油的配方奶粉。

2、宝宝喝奶粉老是便秘,想换个进口的奶粉,请大家推荐下进口奶粉里哪个比较好消化吸收?

推荐喜宝,德版的,国产的不行,一股旺仔牛奶的味道,德版的口味清淡,不上火,不起皮,口味真的是和母乳差不多的。缺点就是,不顶饱,大一点的小朋友吃了可能容易饿,我家用的一种方法解决是混合奶粉。每次兑奶按照比例来混合兑,这样中和一下,没那么上火也订饱一些,我现在用的是德国的喜宝和瑞典的森宝混合。前段时间加了森宝的谷物奶粉,对谷物有点过敏,就停了,

3、配方奶粉进口的都有哪些牌子?大家都怎么选的?

关于奶粉的选择,各说其道。但归根结底还是在配方和各营养单元的含量上,考验的是商家的良心。我国对于进口奶粉有明确的规定,管理更加严格。(详情请登录:中国食品药品监管局查询)尤其是作为一段奶粉,更是有严格的要求,关于进口奶粉的品牌有-A2,雀巢,雅培,美素佳儿,喜宝,惠氏,诺优能,爱他美,美赞臣等等,还有很多。

这几个算是知名品牌,关于如何选择奶粉:首先我觉得应该从奶源上选择,新西兰、爱尔兰、荷兰、澳大利亚。这四个国家是被公认的最大最优的奶源国,其次看制作工艺:制作工艺分三种,干法工艺,湿法工艺,干湿混合工艺。先说干法工艺就是将牛奶从牧场将新鲜牛奶利用工艺制作成大包粉,再加入配合比例的各营养元素,这种工艺法对于生产商来说简单,成本相对低点,对于营养元素流失较小。

但缺点是营养素混合不均匀,有时奶粉中会有一些异色细小的颗粒物,湿法工艺:主要原料就是鲜牛奶,在液态下加入各种配比的营养元素。再生产加工变成粉状,但是在某些环节中一些营养元素会有所流失。前面说了两种工艺,第三种干湿工艺就比较好理解了,其实这三种工艺都不会有多大的区别,如果非要做个排比,湿法工艺优于干法工艺,干法工艺又优于混合工艺。

其次选奶粉,不论进口还是国产都必须学会看配料表,第一项(湿法工艺会显示脱脂牛乳或者全脂奶,干法工艺就是写的脱脂乳粉)。婴儿奶粉的“配方”有个国际食品法典委员会公布的标准,以这个国际标准为基础,各国又会根据自己国家的国情,制定出一个自己国家的标准,国家标准规定的是各种必需营养素的添加范围,互相之间的多寡比例,以及部分可选营养素的允许添加量等等。

图说天下

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