奶粉冲调中泡沫多是什么原因,奶粉冲调时有泡沫是什么情况(冲调奶粉时怎样减少气泡)

冲调奶粉产生较多泡沫的本质原因主要有以下两点。你可以直接在奶瓶里冲奶粉，关键是要够光洁，别到处都是边边角角，冲调前洗干净，你如果试试用什么毛玻璃材质的，估计会冲出半杯泡沫，奶粉的冲调温度以40度左右为宜，太烫容易使奶粉结块，也会破坏奶粉中的营养物质。

1、奶粉冲调时有泡沫是什么情况？

奶粉的冲调温度以40度左右为宜，太烫容易使奶粉结块，也会破坏奶粉中的营养物质。水和奶粉的冲调比例按照外包装上的说明来，不宜过稠或过稀，小宝宝的肠胃，肝，肾发育还不成熟，太稠会增加脏器负担，也容易引起便秘，腹泻，腹胀等不适。太稀容易营养不良，摇晃奶粉时可以双手握住瓶身，来回轻轻滚搓，也可以顺时针方向旋转瓶身，这样不容易起泡泡。

有时候即便按要求冲调奶粉也会出现很多泡泡，这种情况大多属于奶粉加工过程中的问题，比如有一个环节是温度控制，如果在这个环节上温度稍微偏高一点点，那么这一批次的奶粉都会在冲调时出现很多泡泡，无论家长怎么注意都存在，这是奶粉加工过程中造成的，也不属于质量问题，可能你刚好买到一两罐而已，不用太担心，祝宝宝健康。

2、奶粉泡沫多，是好还是不好？

冲调奶粉是否产生气泡以及气泡的多少与奶粉本身好坏无关，产生气泡是因为奶粉中有丰富的蛋白质，而对于纯天然原料生产的奶粉，不同批次不同时间段由于自然因素影响，蛋白质活性会有不同，就好比比较活跃的人表现的外向，蛋白质活性高气泡也会多些。对于奶粉冲调过程是否产生气泡以及气泡的多少，并不影响奶粉本身品质，另外，奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度，容器的质地，形状，光洁程度，搅拌或震动的力度等诸多因素有关。

3、冲调奶粉时怎样减少气泡？

很多爸妈都知道冲调奶粉时，气泡过多的的情况下，新生宝宝若喝了以后，就容易吐奶或腹胀，新手爸妈通常会遇到这种情况不知道怎么办?那么冲调奶粉时怎么减少气泡产生?下面介绍减少冲调奶粉气泡产生正确的做法，有效减少气泡产生。冲调奶粉产生较多泡沫的本质原因主要有以下两点:1、奶粉中含有丰富的蛋白质，如新鲜鸡蛋搅拌也会产生泡泡;奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡，

2、奶粉中含有无机盐类物质和酸根离子，搅拌后也容易产生泡泡，如钠离子、碳酸根离子、硫酸根离子等，这些物质含量虽然很少，但却不能忽略。冲调奶粉时怎么减少气泡产生?1、合适的水温，请详细看奶粉的冲调说明，上面说多少度就用多少度，别生怕水温不高溶不了奶粉，端着开水就往里面倒。2、别用非主流的容器，你可以直接在奶瓶里冲奶粉，关键是要够光洁，别到处都是边边角角，冲调前洗干净，你如果试试用什么毛玻璃材质的，估计会冲出半杯泡沫。

建议用主流奶瓶就好，3、尽量少用筷子什么的搅拌。别害怕奶粉溶不了，举着筷子或勺子就往里伸，这些可能不够100%干净，比如自身带了灰尘神马的，就超容易起泡，4、摇晃溶解有讲究，其实正确的冲奶粉方式是，双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓，记得是水平方向，千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时，力度也别太大，温柔一点，泡泡就少一点。