怀孕期间常见海鲜都可以吃,除了下面3个问题需要注意。备孕当然可以吃海鲜,但不是可以随心所欲的吃海鲜,毕竟海鲜是高蛋白的食物,吃得过多会影响胃肠道消化,会带来较多负担,从安全角度,只要是卫生的海鲜,都是可以放心吃得,不会导致流产,很多海鲜中含有较多的维生素B12,可以与叶酸协同,促进红细胞成熟,预防恶性贫血(巨幼细胞性贫血)。
1、备孕不能吃什么东西?备孕期间可以吃海鲜吗?
从安全角度,是可以放心吃的。从营养角度,建议怀孕了也应该适当吃海鲜等水产品,每周2-3次,备孕吃海鲜会导致流产吗?很多人说吃海鲜会导致流产。民间也一直流传着吃螃蟹等海鲜水产会流产的说法,大家也都认为海鲜不干净,吃了会导致流产,其实,这个都是一种错误的经验。从安全角度,只要是卫生的海鲜,都是可以放心吃得,不会导致流产,
之所以会有一些导致流产的说法或者案例,大多数其实是因为吃了不干净的海鲜。由于不干净,可能存在致病菌,如果食用,倒是可以导致流产,但是,只要买的是感觉的海鲜,吃的时候注意安全、充分加热熟透,海鲜其实不会导致流产。备孕应该吃海鲜吗?海鲜等水产品富含丰富的多不饱和脂肪酸(如DHA、EPA),还有优质的蛋白质,其实对孕妇有很好的健康作用,
2、怀孕期间能吃什么海鲜?
怀孕期间常见海鲜都可以吃,除了下面3个问题需要注意:1、别生吃任何生的、半生的都不要吃,为啥?避免李斯特菌感染,这种细菌耐冷,在冰箱冷藏室都可以生存,一般的海鲜,肉类、冷冻食品都可能被污染的,如果高温加热,它是会被杀灭的。这种菌一旦感染,孕妇本人可能没有生命危险,甚至只是拉肚子,不易觉察,但是稍后对宝宝确是致命的,要么流产,要么出生后发生严重肺部感染,脑部感染等等,
李斯特菌感染是最近几年才在我国开始增多的,一般在欧美、日本、香港这些有生食习惯的地方出现较多一些。看看香港卫生总署给到孕妇的建议:2、别尝鲜如果本人是比较容易过敏的人,孕前没有吃过的海鲜,建议不要轻易尝试了,避免出现过敏,影响胎儿,也就是说吃熟悉的海鲜,熟悉的食物,都没问题。3、别过量有些海产品有贡超标的风险,建议孕妇每周吃海鲜不超过1次,每次最多不超过300g,也不要吃头部,
3、备孕可以吃海鲜吗?为什么?
备孕当然可以吃海鲜,但不是可以随心所欲的吃海鲜。现在我们生活条件好了,大家也格外重视孕产营养,而孕期营养也直接关系到胎儿的生长发育和孕妇的健康,真真马虎不得,海鲜种类繁多,主要是鱼虾蟹贝螺等等,鱼虾的营养结构也主要是优质蛋白为主、另外富含孕期所需的锌硒碘等重要微量元素。蛋白质的作用自然不用多说,还含有丰富的DHA,是胎儿早期视力和早期智力发育非常重要的营养物质,
DHA含量高的海鲜有三文鱼、金枪鱼、红娘鱼、鲐鱼、带鱼、沙丁鱼等海鱼和基围虾、梭子蟹。海鲜中富含微量元素,对胎儿的健康也至关重要,比如锌硒缺乏的话会直接影响胎儿的发育;另外,碘缺乏也是直接影响胎儿神经发育的重要原因,很多海鲜中含有较多的维生素B12,可以与叶酸协同,促进红细胞成熟,预防恶性贫血(巨幼细胞性贫血)。
孕期叶酸缺乏是新生儿兔唇、神经管裂的主要原因之一,当然,成年人如果缺乏叶酸摄入,也更容易罹患高血压。只是,天然食物中的叶酸多是谷氨酸叶酸,加热容易损失50%--90%,而吸收率又只有50%左右,叶酸补充剂为单体叶酸,与食物混合食用,吸收率85%,是食物叶酸的1.7倍。海鲜的蛋白质含量普遍较高,但脂肪含量不高,多数海鲜的脂肪含量极低,所以也是“长胎不长肉”的秘密武器,
不过需要注意的是,孕前准备也好孕期也罢,要知道海鲜不宜生吃、不宜一次吃得过多。毕竟海鲜是高蛋白的食物,吃得过多会影响胃肠道消化,会带来较多负担,比如海螺、螃蟹等食物,吃得过多、隔夜加热不彻底等问题还容易剧烈腹泻,只是,海鲜中铁的含量一般不高,除了牡蛎、蛤蜊等贝类,多数鱼虾的铁含量较少,所以动物肝脏、动物血、红肉等食物依然是孕期主要的铁来源。
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