给宝宝吃鸡蛋,除了最平常的水煮蛋、蛋羹外,还有容易做但宝宝又喜欢吃的蛋饼、蛋糕、蛋卷这些做法。我来介绍三种宝宝比较爱吃的蛋黄的做法,鸡蛋里含有丰富的蛋白质,能够提高宝宝的免疫力,鸡蛋的做法还有很多,鸡蛋面、鸡蛋蒸饭、鸡蛋糕、蛋黄粥、放了个各样食材的鸡蛋羹等等,妈妈们要多去探索哦。
1、鸡蛋怎么做宝宝爱吃呀?
给宝宝吃鸡蛋,除了最平常的水煮蛋、蛋羹外,还有容易做但宝宝又喜欢吃的蛋饼、蛋糕、蛋卷这些做法。在此推荐些较简单的食谱,宝妈们不妨去试试:山药鸡蛋糕(11个月以上)食材:铁棍山药、鸡蛋、蔓越莓干(葡萄干、红枣也行)做法:1蔓越莓干切成小丁,山药去皮切成小块,2山药和鸡蛋一起加入辅食机内搅打成顺滑的糊状。
3取一个上锅蒸的容器,底部铺上硅油纸,倒上山药鸡蛋糊,轻震几下晃出气泡,然后撒上蔓越莓,4包上耐高温保鲜膜,扎几个小孔,冷水上锅蒸,大火蒸二十几分钟即可。超快手的山药鸡蛋糕,不要面粉,不要打发蛋!只要打糊,蒸!出来的成品是固体糕状的,但口感软绵易咀嚼,宝宝比较容易消化,非常适合当做手指食物添加,
加入的干果类也可以换成蔬菜食材来制作。鸡蛋肉卷(11个月以上)食材:鸡蛋淀粉瘦肉做法:1猪瘦肉洗净切小块,然后放进生姜水浸泡几分钟后捞出,2猪肉和一个蛋清放入辅食机里搅打细腻。3鸡蛋液里加点淀粉搅打均匀,4锅里刷点油,倒入蛋液摊成蛋饼。5取出蛋饼,均匀地涂上肉泥,然后卷起来,冷水上锅大火蒸熟,取出切块,
蛋卷的馅料可以多样化,猪肉可以换成牛肉、鱼肉或虾肉。配餐时建议再搭配一道粥或面条,加上一点绿色蔬菜,就是非常棒的一餐了,香蕉蛋饼(11个月以上)食材:香蕉、鸡蛋做法:1香蕉去皮压成泥2鸡蛋打散打匀,然后加入香蕉泥充分搅拌均匀3平底锅刷点油,舀入香蕉蛋液糊,小火慢煎至两面金黄即可。胡萝卜鸡蛋饼(12个月以上)食材:鸡蛋、胡萝卜、面粉、配方奶(或者温水)做法:1胡萝卜去皮擦成细丝,放旁边备用,
2碗内敲入鸡蛋打散,然后加入冲泡好的配方奶和适量面粉,搅拌均匀。3胡萝卜丝倒入面里拌匀,4平底锅刷点油,倒入面糊,开小火慢煎至两面金黄即可。胡萝卜鸡蛋饼,食材简单、做法也简单,妈妈们也可往里面再加入一至两种食材,丰富蛋饼的营养密度。其实鸡蛋的做法还有很多,鸡蛋面、鸡蛋蒸饭、鸡蛋糕、蛋黄粥、放了个各样食材的鸡蛋羹等等,妈妈们要多去探索哦,
2、六个月宝宝吃的蛋黄怎么做?
我来介绍三种宝宝比较爱吃的蛋黄的做法。首先我们来看下蛋黄和蛋白应该怎么添加,鸡蛋分为蛋黄和蛋白,比起蛋黄,蛋白更容易产生过敏反应,所以宝宝的辅食先从蛋黄一点一点地推进。鸡蛋建议从辅食中期开始添加,从5个月开始添加辅食的话,7~8个月就能给宝宝吃蛋黄了,所以题主6个月就给宝宝吃有点早了。蛋白在宝宝习惯了蛋黄的1~2个月后,在辅食后期(9个月)开始吃,
鸡蛋里含有丰富的蛋白质,能够提高宝宝的免疫力。鹌鹑蛋和鸡蛋一样都是营养丰富辅食食材,鹌鹑蛋黄身3个相当于一个鸡蛋黄,辅食蛋黄的做法:第一道:菠菜蒸蛋黄(辅食中期)食材:蛋黄半个,菠菜叶子数片,切碎(或搭配肉沫或胡萝卜也OK)。做法:把食材放入耐热碗,加入汤汁(如瘦肉汤),搅拌均匀,注意不要打起泡沫,接下来用蒸锅蒸八分钟左右。
或用平底锅做,在平底锅里放入约1厘米深的水,开火,当有蒸气飘起来,把装有食材的器皿放下去,盖上盖子,用小火,开火用8分钟左右,关火,再蒸3分钟就可以了。第二道,番茄蛋黄粥(辅食中期)食材:迷你番茄3个,蛋黄四分之一做法:把番茄洗好,用榨汁机榨成糊状,然后跟蛋黄一起搅拌均匀,最后倒进滚烫的烂粥里,翻煮两分钟,上锅,就可以吃了。
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