自己家里蒸馒头,总想着“调配”出味道“鲜美”的馒头来,变着法儿加工,但是对于开馒头店的绝不会这么做,一来是馒头变了“味”,二来也增加经济成本。玉米粉是属于粗粮,不太容易发酵,所以做出来的馒头一定要使用白面为主,玉米粉为辅,这样就会有浓浓的玉米香味。1、玉米馒头怎么做?感谢邀请。做玉米面馒头,要以白面粉为主,玉米面为辅,因为玉米面是不容易去发酵的,而且在做玉米面馒头的时候,玉米粉要提前用开水烫一下才可以,玉米面和白面的比例控制在1:3左右。加入一包牛奶会更加好吃,做出来的玉米面馒头松软可口,而且有奶香味,接...
更新时间:2022-08-15标签: 馒头玉米玉米粉需加奶粉做玉米馒头需加奶粉吗 全文阅读