做蛋挞加奶只是为了增香,所以加牛奶或者是淡奶都是可以的,目的是增加奶香味而已,吃起来口感更丰富。蛋挞液一定要过筛,这样吃起来更细腻光滑,口感更好2、蛋挞皮提前从冷冻层取出以防不熟3、烘烤温度和时间根据自己烤箱温度4、烤的过程中,注意观察,蛋挞表面出现焦糖色就差不多可以出炉啦。1、做蛋挞可以用奶粉吗?可以,我有自己做过,就是味道不一样,下面给大家介绍一下方法准备:奶粉(20)、细砂糖(15克)、淡奶油(180克)、蛋黄(2个)、炼乳(15克)蛋挞皮稍整形,摆好备用。接着冲泡好奶粉把蛋白和蛋黄分离,只要蛋黄的...
更新时间:2022-08-16标签: 蛋挞奶粉蛋挞液奶油不放不放奶粉怎么做蛋挞 全文阅读