为什么奶粉冲调后有挂壁现象?水温操控不当引发的挂壁、保存不当引发的挂壁。挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒,这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的,因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分属于有机相——不溶于或微溶于水,奶液是属于悬混液,奶粉中未添加助溶剂成分,属于正常现象,一般消化属于化学反应,而溶解只是物理反应,不会对化学消化产生很大影响。1、奶粉挂壁正常吗?经常有宝妈认为,奶粉不容易溶解、挂壁,是奶粉的质量有问题。然而,真的是这样吗?奶粉的溶解度,跟什么有关呢?溶解度跟什么有关?总结...
更新时间:2022-08-16标签: 奶粉颗粒挂壁关于奶粉颗粒与挂壁现象 全文阅读