特殊的味道即使这样,有的人说喝羊奶粉时还是会感觉到一股特殊的味道。市面上的全脂羊奶粉的气味与口味上都会有淡淡的膻味,这会影响不喜欢这种气味和味道的消费者选择羊奶粉,近年来,越来越多的人意识到羊奶粉相较于牛奶,更有营养,更易吸收,羊奶粉需求暴涨,市场上的羊奶粉品牌也越来越多,从一定程度上也促进了羊奶粉除膻工艺的发展。1、羊奶粉有没有膻味?羊奶粉相比常见的牛奶粉,会有一定的膻味。这种气味主要来自羊肉中含有的一类特殊的游离的、挥发性脂肪酸,如羊油酸、羊脂酸、癸酸等,这三种脂肪酸含量占羊奶中总脂肪酸含量的13.3...
更新时间:2022-08-16标签: 奶粉膻味味道羊奶粉是什么味道 全文阅读