总之，吃豆腐、喝豆浆对体内雌激素水平低下者可以提高雌激素水平；而体内过高的雌激素水平时也可以降低雌激素水平。另一方面当体内雌激素水平处于过高时，植物雌激素通过与组织细胞另一受体作用降低过高雌激素水平，而过高的雌激素水平与乳腺癌、子宫内膜癌及卵巢癌的发生密切有关。1、吃豆腐、喝豆浆可以补充雌激素吗？豆腐以及豆浆含有丰富的大豆异黄酮，该物质为生物活性物质，与雌激素结构类似，又称植物雌激素。该植物雌激素可以参与人体内分泌的调节，对机体健康发挥积极作用，植物雌激素通过作用于组织细胞不同受体发挥不同左右。一方面当体