孕妇可以吃茄子吗孕妇可以吃新鲜的茄子的，但是需要注意要适量，不能过多。孕妇吃茄子有哪些好处1、抗衰老茄子含有维生素E，孕妇经常吃茄子可降低血液中的胆固醇，可以延缓衰老，孕妇吃茄子应注意什么1、选择新鲜的茄子孕妇在挑选茄子时，最好选择新鲜的茄子，不要选择老茄子，特别是秋后的茄子含老碱比较多，对人体有害，不宜多吃。1、孕妇可以吃茄子吗？孕妇可以吃茄子吗孕妇可以吃新鲜的茄子的，但是需要注意要适量，不能过多。茄子又名茄瓜、紫茄，性寒，味甘，茄子含有蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素P、钙、铁、