做馒头用什么奶粉,蒸馒头能加奶粉吗(具体该怎么做)
自己家里蒸馒头，总想着“调配”出味道“鲜美”的馒头来，变着法儿加工，但是对于开馒头店的绝不会这么做，一来是馒头变了“味”，二来也增加经济成本。用老面发面这种传统的做法，馒头口感好，有嚼劲，用老面发好的面，必须用纯碱来中和其酸度，揉馒头坯不能有裂缝，最好是把揉好的坯用保鲜膜盖住，以防风吹或室温高馒头坯表面起皱。1、做牛奶馒头用什么牛奶才有奶香？个人建议，无论什么牌子牛奶都可以做出有奶香的馒头，主要在于用量的多少，分享一下奶香馒头的制作方法，希望我的回答有所帮助。1.先用一点温水激活酵母，静置5分钟，2.把酵...
更新时间：2022-08-16标签： 奶粉馒头能加做馒头用什么奶粉 全文阅读